Samura Sultan Универсальный нож 164 mm из AUS 10 Дамасской стали 61 HRC (67-слойный)69.95€Цена включая НДС 21% (57.81 € без НДС)
Получишь 24.05.2024 |
Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
SULTAN ножи
Sultan – оригинальная коллекция азиатских кухонных ножей, своим происхождением обязана вековым ножевым традициям народов, населявших ранее территорию Великой Османской империи. Ножи Samura Sultan идеально подходят для приготовления блюд восточной кухни, для нарезки овощей и зелени.
Пчак, восточный кухонный нож из серии Sultan – имеет несколько названий, а точнее разное их написание: пчак, пичак или пичок. Его можно легко распознать по характерному внешнему виду с широким лезвием на относительно узкой рукояти. Невозможно перепутать с каким-либо другим ножом, потому что имеет свойственный ему изгиб, а остриё лезвия поднимается над линией обуха. Идеально подходит для работы с мясом, разделки туш, кролика, птицы и рыбы.
В современной интерпретации Пчак – это кухонный нож среднего размера с длиной лезвия 159 мм и двусторонней заточкой. Сделан нож из 67-слойной дамасской стали твердостью 61 HRC. Именно это позволяет месяцами сохранять сверхострую заточку. Нож находится в безупречном состоянии и всегда готов к работе.
У ножа Samura SULTAN Пчак – очень удобная и эргономичная рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчака и упираются кончиками в ладонь. Такой кухонный нож весьма удобен при нарезке овощей и мяса - кисть меньше устает, да и сам хват становится крепче. При случайном резком движении, широкая пята в основании клинка, заменяющая упор, не дает соскользнуть пальцам под режущую кромку ножа.
Особой отличительной чертой кухни тюркских народов являются мясные и молочные блюда. А плов стал пловом, когда про него узнали тюрки. Они разделывали баранину и нарезали остальные ингредиенты с помощью классического Пчака.
Шеф нож для плова SULTAN Пчак отлично дополнит арсенал кухонных инструментов, разбавит привычный ход жизни восточным колоритом.
Blade steel | Damascus |
Blade hardness (HRC) | 61 |
Blade length (mm) | 164 |
Handle material | G-10 |
Total length (mm) | 293 |
Total width (mm) | 45 |
Net weight (g) | 150 |
Gross weight (g) | 305 |
Package dimensions (mm) | 338x90x40 |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
Вес единицы: | 0.305 кг |
---|
SamuraSamura Okinawa Stonewash Кухонный Yanagiba нож 240mm из AUS 8 Японской стали 58 HRC Остаток: >5 48.95 € Получишь 24.05.2024 -+ | SamuraSamura MO-V Stonewash комплект 3х ножей (Шеф , Универсальный, Овощной) из AUS 8 Японской из стал... Остаток: >5 79.95 € Получишь 24.05.2024 -+ | SamuraSamura Reptile Универсальный кухонный Топор 158mm из AUS 10 Японской стали 60 HRC Остаток: >5 63.95 € Получишь 24.05.2024 -+ | SamuraSamura MO-V Универсальный кухонный нож для Хлеба 230mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC Остаток: >5 32.95 € Получишь 24.05.2024 -+ | SamuraSamura SULTAN Pro Yatagan нож с комфортной Синей ручкой 301mm из AUS-8 Японской стали 59 HRC Остаток: >5 31.95 € Получишь 24.05.2024 -+ | SamuraSamura Artefact Универсальный кухонный нож 180 mm AUS-10 Damascus Японской стали 59 HRC Остаток: >5 69.95 € Получишь 24.05.2024 -+ |
XiaomiXiaomi Redmi Buds 4 Lite Bluetooth Беспроводные наушники Остаток: >5 20.73 € Получишь 23.05.2024 -+ | -3% Остаток: 3 5.19 €5.35 Получишь 24.05.2024 -+ |
34K
1095
2773
1196
2711
1735
3388
1586
27K
2708
6953
5
6934
70